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10 Year Old Tawny

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Zu unseren absoluten Lieblingsadressen in Portugal gehört seit vielen Jahren die Quinta do Crasto im Dourogebiet. Das Weingut liegt traumhaft schön oberhalb des Douroflusses und bietet neben seinen hervorragenden Weinen auch 4 Zimmer, die man mieten kann. Ein Mittagessen auf der Quinta ist mit vorheriger Anmeldung ebenfalls möglich und ein großartiges Erlebnis.

Die Trauben für den Syraht Superior stammen von Quinta da Cabreira einer Douro-Superior Unterregion. Die Trauben werden vollständig entrappt und  leicht gepresst, danach wird der Most in temperaturgesteuerte Edelstahltanks überführt. Die Reifung findet für 16 Monate in französischen Eichenfässern statt.


Zusätzliche Informationen

Inhalt

0,75 Liter

Produkt(name)

10 Year Old Tawny

Produzent

Quinta do Crasto

Herkunft/Region

Douro/Portugal

Alkoholgehalt

19,5 %

Beschreibung

Mit seiner bernsteinfarbenen Farbe verfügt dieser Portwein über eine ausgezeichnete aromatische Komplexität, in der Noten von Honig, Feigen und feinen Gewürzen zu finden sind. Im Mund offenbart er eine große Frische und eine hervorragende Ausgewogenheit. Der Abgang ist fein, elegant und anhaltend.
Ein köstlicher Aperitif der gut zu einem harten, nussigen Käse oder einem Pudding wie Apfelkuchen, Tarte Tatin, gebackenen Feigen, Orangentarte passt.

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