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2018 Vintage Port

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Zu unseren absoluten Lieblingsadressen in Portugal gehört seit vielen Jahren die Quinta do Crasto im Dourogebiet. Das Weingut liegt traumhaft schön oberhalb des Douroflusses und bietet neben seinen hervorragenden Weinen auch 4 Zimmer, die man mieten kann. Ein Mittagessen auf der Quinta ist mit vorheriger Anmeldung ebenfalls möglich und ein großartiges Erlebnis.

Die Trauben für den Syraht Superior stammen von Quinta da Cabreira einer Douro-Superior Unterregion. Die Trauben werden vollständig entrappt und  leicht gepresst, danach wird der Most in temperaturgesteuerte Edelstahltanks überführt. Die Reifung findet für 16 Monate in französischen Eichenfässern statt.


Zusätzliche Informationen

Inhalt

0,75 Liter

Produkt(name)

2018 Vintage

Produzent

Quinta do Crasto

Herkunft/Region

Douro/Portugal

Alkoholgehalt

20 %

Beschreibung

Ein Portwein reich an Möglichkeiten im Bezug auf die Begleitung zu verschiedensten Speisen.
Eine gute Kombination sind Gerichte mit Rindfleisch oder ausgewählte Käsesorten.
Zart schmeichelnde Tannine werden angekündigt von Veilchen, Brombeere und Zwetschge.

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