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Pho Knochenbrühe Bio J. Kinski

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Der Geschmack der Phở lässt sich als perfekte Balance aus salzig, würzig, zitrusartig und süß beschreiben. Die hohe Kunst liegt jedoch im Kochen und Abschmecken der Basis, das außerdem so schonend wie möglich erfolgen sollte, um die wichtigen Nähr- und Inhaltsstoffe zu erhalten.

Die Knochenbrühe kann als gesunde und schnelle Grundlage für  eigene leckere Kreationen genutzt werden.

Bio und ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Von artgerecht gehaltenen Tieren
Nach traditionell vietnamesischer Rezeptur

Zusätzliche Informationen

Produzent

J. Kinski

Herkunftsland

Vietnam

Inhalt

Flascheninhalt = 525 ml

Infos

Was ist Phở:
Traditionell wird diese Nudelsuppe als erste Mahlzeit des Tages genossen. Der Begriff Nudelsuppe wird der Variabilität und Tiefe des Gerichts jedoch nicht ansatzweise gerecht. Instant Brühen und Tiefkühleinlagen sind in weiten Teilen Vietnams nach wie vor verpönt. In spezialisierten Restaurants gibt es einen Wettbewerb um die besten Brühen und die intensivsten Zubereitungsarten. Die Vietnamesen sind stolz auf ihre Phở, deklariert als außerordentliches Kulturgut und geadelt mit einem weltweiten Feiertag. Holt den Kalender raus, denn am 13. Dezember ist internationaler Phở-Tag.

Unser Tipp

Nutzt unsere Knochenbrühe als gesunde und schnelle Grundlage für eure eigene leckere Kreation diesen wunderbaren Gerichts.

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