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Das Weingut Arnaldo Caprai produziet seit 1971 Wein in der DOCG Montefalco. Seitdem ist das Ziel konstant geblieben: eine qualitativ hochwertige Produktion durch einen sorgfältigen Ansatz zu erreichen, der Forschung und Experimente mit neuen agronomischen und önologischen Techniken mit Respekt für die Kultur und Tradition unseres Territoriums verbindet .
Montefalco trägt diesen Namen, der das antike Coccorone oder Concurione ersetzte, gerade weil Friedrich II. ihn der Stadt um 1249-50 nach seinem Aufenthalt zuschrieb.Heutzutage gibt es keine Falken mehr, aber der antike Charme dieses Ortes ist wahrscheinlich über die Jahrhunderte hinweg erhalten geblieben.
| Inhalt | 0,75 Liter |
|---|---|
| Produkt(name) | Montefalco Rosso |
| Jahrgang | 2023 |
| Produzent | Arnaldo Capral |
| Herkunft/Region | Umbrien/Italien |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Beschreibung | Rebsorten: Sangiovese von 60 % bis 80 %, Sagrantino von 10 bis 25 % Empfehlung: Vorspeisen aus Wurstwaren und mittelreifem Käse, saftige erste Gänge und Braten aus weißem und rotem Fleisch.Bei 18 °C servieren |
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