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Das Weingut Arnaldo Caprai produziet seit 1971 Wein in der DOCG Montefalco. Seitdem ist das Ziel konstant geblieben: eine qualitativ hochwertige Produktion durch einen sorgfältigen Ansatz zu erreichen, der Forschung und Experimente mit neuen agronomischen und önologischen Techniken mit Respekt für die Kultur und Tradition unseres Territoriums verbindet .
Montefalco trägt diesen Namen, der das antike Coccorone oder Concurione ersetzte, gerade weil Friedrich II. ihn der Stadt um 1249-50 nach seinem Aufenthalt zuschrieb.Heutzutage gibt es keine Falken mehr, aber der antike Charme dieses Ortes ist wahrscheinlich über die Jahrhunderte hinweg erhalten geblieben.
Die einheimische Rebsorte Sagrantino ist aufgrund ihrer Struktur und Langlebigkeit eine weltweit einzigartige Rebsorte und erzählt die Geschichte Umbriens und der Menschen, die dort lebten. Montefalco Sagrantino DOCG wird aus der gleichnamigen Rebe hergestellt.
| Inhalt | 0,75 Liter |
|---|---|
| Produkt(name) | Montelfalco Sagrantino DOCG |
| Jahrgang | 2019 |
| Produzent | Arnaldo Caprai |
| Herkunft/Region | Italien/Umbrien |
| Alkoholgehalt | 15,5 % |
| Beschreibung | Rebsorte: 100 % Sagrantino Schon in der Nase ist die Süße zu spüren, mit Brombeer- und Erdbeermarmelade umhüllt von Vanille und Zimt. Er tritt süß und warm ein, weich und intensiv, das Tannin erfüllt seine Aufgabe, indem es den Zucker ausgleicht und den Mund für einen weiteren Geschmack bereit macht. |
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