2015 Xisto tinto

Zu unseren absoluten Lieblingsadressen in Portugal gehört seit vielen Jahren die Quinta do Crasto im Dourogebiet. Das Weingut liegt traumhaft schön oberhalb des Douroflusses und bietet neben seinen hervorragenden Weinen auch 4 Zimmer, die man mieten kann. Ein Mittagessen auf der Quinta ist mit vorheriger Anmeldung ebenfalls möglich und ein großartiges Erlebnis.

Dieser Wein ist eine portugiesisch-französische Liason. Die Trauben stammen aus Weinbergen in zwei verschiedenen Teilen des Douro-Tal: die Cima Corgo und dem Douro Superior. Alter der Rebstöcke zwischen 25 und 90 Jahren. 20 Monate Reifung in französischen Eichenfässern (70% neu, 30% bei einjähriger Faßnutzung). Es werden maximal nur 3000 !!! Flaschen produziert.